Suppen

Hausgemachte Rindssuppe mit Frittaten Pressknödelsuppe

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

Gulaschsuppe mit Brotkörberl

Vorspeisen

Fisch „Duo" Forellenfilet und Lachs geräuchert mit Sahnekren

Toastbrot und Butter

Antipasti-Vorspeisenteller

Creation nach Art des Hauses, BrotkörberlTiroler Schlutzkrapfen (4Stück)

mit brauner Butter und frischem ParmesanMozzarella & Tomaten

mit Balsamico und Olivenöl, Brotkörberl

Salate

Vitaminsalat

Knackige Salate mit gegrillten Putenstreifen

Variation von Blattsalaten mit Rindsfiletscheiben

Kräutercroutons und Balsamicodressing„Karibik"-Salat

Salatplatte mit gegrillter Hühnberbrust in

Kokoskruste und PfirsichspaltenThunfischsalat

Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch,

Zwiebelringen und Oliven Salatteller gemischt Blattsalatteller

Portion Knoblauchbrot Brotkörberl mit Aufstrich &Butter

Nudelgerichte & Hausmannskost

Lasagne al forno Tagliatelle „Spinato"

Tagliatelle mit Putenfleischstücken und Blattspinat

in feiner Rahmsauce, frischer ParmesanSpaghetti „Rustica"

Spaghetti in würziger Tomatensauce mit

Speck und Pfefferoni Tiroler Käsespätzle im Pfandl

mit Röstzwiebel, BlattsalattellerPressknödel in der Suppe (2 Stück)

dazu servieren wir einen Blattsalatteller

„Schmalzer-Filet-Spieß"

fein garniert mit Pommes Frites und ZwiebelringenPfefferhuhn

 Hühnerbrüstchen in feueriger Pfefferrahmsauce mit Frischkäsekroketten und gemischten Grillgemüse der Saison Pfeffersteak

Filetstak in feueriger Pfefferrahmsauce mit Frischkäse-

kroketten und gemischten Grillgemüse der Saison

Toast`s in verschiednen Variationen

Schinken-Käsetoast kl. Salat „Spezial-Toast"

Rindsfilet und Putenfilet auf Toast mit

scharfer Dip-Sauce, kl.Salat Toast Hawaii

Schinken-Käsetoast mit AnanasHerrentoast

Schinken-Käsetoast mit Speckscheiben

und SpiegeleiHolzhackertoast

getoastetes Schwarzbrot mit Schinken, Tomatenscheiben

und Gorgonzola überbacken